餐廳名稱:和光廚房大統和平店
消費時間:2013年/05月
地址:高雄市六合路49巷一號
電話:07-2296000
營業時間:11:00~21:00
每人平均價位:$250(另加一成)
推薦菜色:法式白汁

 

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小時候曾去過河堤和光廚房

閃光也曾是那裡的店員

只是,後來只剩這間,聽說老闆也換人了

不知道味道有沒有改變

於是,就抽了空回味舊味道

 

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價格是沒有很大的變化

只是以前的和光,鍋物是有附贈飲料的

但,現在沒有了

若有點套餐,飲料是半價

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偌大的店,一開始只有一位外場

後來才來第二個

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我喜歡它的採光

可以好好靜下心來看書或拍照:P

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木桌木椅,很有和光的味道

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還有雜誌跟書籍可以給客人閱覽

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我點的是傳說中的經典:法式白汁海陸鍋

果然沒有讓我失望

牛奶的味道很香濃

料多實在,魚肉更是扎扎實實的

加工物不多

實實在在的海陸鍋

而且一開始看鍋子很滿,以為鍋子很淺

但其實不然~

 

只是附鍋的白飯GG了

雖然豬油很香,但過於軟爛

不推

 

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阿閃點的是台式蒜頭:鯛魚豬肉

鯛魚跟豬肉都不錯吃

只是湯頭過於單薄,沒有什麼味道或創新

沒有令人特別驚艷的感覺

我跟阿閃都略微失望

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甜點

就是很一般般的人工甜點

跟白飯一樣

食之無味,棄之可惜

 

我們其實還有加點飲料

只是因為料太多,吃很飽就外帶了

沒有機會照到相

我點的是深味奶茶的樣子,有加咖啡的,還不錯喝,味道夠濃

還有焦糖的香味

阿閃是拿鐵,據阿閃表示普普通通~

 

基本上,這間餐廳夠大,滿適合三五好友聚餐的

服務生的態度也不錯,會瘋狂幫你加水

且火鍋是真材實料

吃完會有飽足感跟滿足感

只是湯頭要慎選就是了

 

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